MOMENTUM

日々の記録。今日もゆらゆら -la petite mort-

味覚紀行230707

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#ベーコンとタマゴのカルボナーラ#★★★★☆☆☆☆#しつこくない味でおいしかった#初めてのカルボナーラ#こってりソースにパスタを絡めて食す#一般的なさらさらソースのカルボナーラと比較したい#ほうれん草でソース味から目を覚ます感じ#大盛りにしなくてもかなりのボリューム

味覚寄稿230705

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#茄子とベーコンの醤油パスタ#バターのよく絡んだパスタ#シンプルなお味#★★★☆☆☆☆☆#個人の採点と感想#★★★は合格点#それを超えることを期待した余白の星5つ#パスタは一般的な乾麺の感じ#特別モチモチすることはない#ベーコンが大きくて良い#茄子にもベーコンにもしみるバターの味と香り